Srpen 2008

internetový klub občanů s celiakií

28. srpna 2008 v 20:00 | P. Valentová

Prosím všechny "bezlepkáře" o názory, na dietu, na život, na společnost.....


VYCHYTÁVKY

28. srpna 2008 v 19:51 | P.Valentová

Kukuřičná mouka je vhodnější na vaření, obalování a zahušťování omáček.
Kukuřičná polohrubá mouka je dobrá na obalení šťavnatých jídel řízky z masa,
cuket, patizónů.
kukuřičná polohrubá mouka je vhodná na vysypání forem při pečení, protože nehořkne.
Kukuřičná hladká mouka je chutnější na obalení řízků ze sýru.
Jíška je chutnější z rýžové mouky než z mouky kukuřičné hladké.
Unimixu dáváme méně než je uvedeno v receptu, nahrazujeme-li jím jinou mouku.

JÍŠKA
Do rozpuštěného másla vmícháme rýžovou mouku a smažíme do zlatova. Do omáček a polévek dáváme jíšku nakonec a necháme minimálně deset minut povařit.

KUKUŘIČNÉ PLACKY

28. srpna 2008 v 19:47 | P.Valentová

200g polohrubé kukuřičné mouky
2 celá vejce
150 g balkánského sýra nebo uzené TOFU nebo uzený sýr
100g anglické slaniny bezlepkové
nasekané vlašské ořechy
3 lžíce olivového oleje
sodovku
1-2 syrové brambory pro zváčnění
koření dle chuti a zvyku

Zamícháme a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem.

Přihláška - Evidenční list

17. srpna 2008 v 19:29 | P. Valentová

Přihláška - Evidenční list



Kontakty Celia Clubu

12. srpna 2008 v 22:19 | P. Valentová |  KONTAKT

Kontakty Celia Clubu


činnost klubu v roce 2008

12. srpna 2008 v 21:40
5.1.- Vyměnili jsme si recepty pečiva, které jsme pekli na Vánoce.

12.2.- Začali jsme připravovat věci na velikonoční výstavku.

Co máme v plánu v roce 2008

12. srpna 2008 v 21:27 | P. Valentová
Scházíme se vždy od 16 hod v Centru pro zdravotně postižené, v NS Žďár ve 2. patře, v Rokycanech
15. 1. - výměna receptů vánočního a silvesttrovského meny

Co se nám povedlo splnit v roce 2007

12. srpna 2008 v 21:06 | P. Valentová
-13. a 23. 3. jsme na schůzkách připravovali a vyráběli předměty na prodejní Velikonoční

Co jsme si naplánovali v roce 2007

12. srpna 2008 v 20:58
16.1. - besedování o Vánocích

Stanovy klubu

12. srpna 2008 v 20:46 | P. Valentová
Článek I
Úvodní ustanovení
Název občanského sdružení:

Vznik klubu

12. srpna 2008 v 20:34 | P.Valentová

Celia Club Rokycany o.s. - proč jsme založili náš klub

Vznikl na základě zvyšujícího se počtu lidí s nesnášenlivostí lepku.